Milhões de americanos acham que leite achocolatado vem de
vacas castanhas
Cerca de 16,4 milhões de norte-americanos acredita que o
leite com chocolate vem das vacas castanhas. E muitas crianças não sabem que a
alface é um vegetal.
Segundo um inquérito online levado a cabo pelo Innovation
Center of U.S. Dairy, 7% da população norte-americana não sabe que o leite
achocolatado que compra nas lojas é, na verdade, leite ao qual é adicionado
chocolate e açúcar, entre outros ingredientes. Esses 16,4 milhões de pessoas
equivalem, aproximadamente, ao número de habitantes do Estado da Pensilvânia.
De resto, conta-nos os "The Washington Post", a
desinformação dos norte-americanos acerca da origem dos alimentos tem sido alvo
de estudo ao longo de décadas.
Por exemplo, numa investigação realizada no início dos anos
90, verificou-se que cerca de 1 cada em 5 adultos não sabia que os hambúrgueres
eram feitos de carne de vaca. Outros inquéritos apuraram que crianças a
frequentar os 4.º, 5.º e 6.º anos de escolaridade desconheciam que as cebolas e
a alface eram vegetais ou que o queijo era feito a partir do leite.
In JN
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