Dieta da mulher mais velha do mundo surpreende médico
Emma Morano, considerada como a "Avó da Europa",
vai fazer 117 anos no dia 27 de novembro. Com uma dieta singular, a italiana é
a última pessoa conhecida que nasceu antes de 1900.
Em maio, Emma Morano tornou-se na mulher mais velha do
mundo, depois da morte da norte-americana Susannah Mushatt Jones, que morreu
com 116 anos e 311 dias.
Martina Luigia Emma Morano nasceu a 27 de novembro de 1899 e
já explicou que o segredo da sua longevidade é evitar medicamentos, beber
"grappa" (aguardente italiana) e, sobretudo, comer três ovos por dia.
Sofrendo de anemia, quando tinha 20 anos - logo após a
Primeira Guerra Mundial - Emma Morano foi aconselhada por um médico a comer
três ovos por dia, crus ou cozidos. A italiana seguiu escrupulosamente esta
dieta e, provavelmente, já comeu mais de 100 mil ovos.
A viver em Verbania, cidade no norte da Itália, Emma
continua a seguir uma dieta alimentar que os nutricionistas não recomendariam.
Segundo o seu médico de família, Emma sempre comeu poucos
legumes e pouca fruta. "Quando a conheci, comia três ovos por dia, dois
crus de manhã e uma omelete ao almoço. Ao jantar, comia frango", conta.
Agora, "come muitos biscoitos e não quer comer carne, porque alguém lhe
disse que provocava cancro", acrescenta.
Emma viveu independente até aos 115 anos. Agora, passa a
maior parte do tempo na cama e precisa de uma pessoa para cuidar dela a tempo
inteiro.
Para o médico de Emma, que a visita semanalmente, o segredo
da longevidade é, no entanto, principalmente genético - a mãe morreu aos 91
anos.
In JN
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