China: cozinhas são fiscalizadas ao vivo na web por governo e clientes
O órgão que administra o setor de alimentos na China (equivalente à nossa ASAE) instalou câmaras nas cozinhas de 107 restaurantes na cidade de Qingdao. No melhor estilo “Big Brother”, as gravações são disponibilizadas ao vivo na internet para que os clientes possam averiguar as condições de higiene e a forma de confessão dos pratos que pretendem consumir. E, é claro, para os fiscais do governo comunista aplicarem multas. O projeto chama-se “Cozinha Transparente”.
in Arco da Velha
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